Un espace dédié
à la trufficulture
L’Atelier du Trufficulteur est un espace complètement dédié à la trufficulture. Ici, vous trouverez de quoi réaliser votre plantation et de nombreux conseils. Pour y accéder, une prise de rendez-vous est obligatoire.
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Vente de plants truffiers certifiés
Vente de plants truffiers certifiésNous vous proposons différentes espèces de plants : chênes verts, pubescents, kermès, pédonculés, tilleuls, noisetiers, charmes, pins noirs, pins d’Alep, cistes. Ces plants peuvent être mycorhizés avec tuber melanosporum, tuber aestivum-uncinatum, tuber borchii, tuber magnatum.
Vente d’accessoires
Vente d’accessoiresNous vous proposons également les accessoires nécessaires à la trufficulture : plaques de paillage, filets de protection, grelinette pour travailler le sol.
Vente de terreaux spéciaux
Vente de terreaux spéciauxNous fabriquons nous même un substrat enrichi en spores de truffes (tuber melanosporum ou aestivum). Ce substrat favorise l’implantation de la truffe dans les sols et donc la production. Il s’utilise au moment de la plantation mais surtout pour le réensemencement, étape nécessaire à la production. Nous vous proposons également un terreau spécial trufficulture pour assouplir la zone de production ou réaliser des pièges à truffes.
En savoir plus
sur la truffe
La Maison de la truffe d’Occitanie
La Maison de la truffe d’OccitanieUne plongée dans l’univers du diamant noir, ça vous tente ?
À Villeneuve-Minervois, visitez La Maison de la Truffe d’Occitanie et laissez-vous transporter dans l’univers envoûtant de la truffe. Vivez une expérience sensorielle avec ce mystérieux champignon.
Dans l’espace boutique, découvrez une gamme de produits truffés et du terroir labellisés Pays cathare pour régaler vos papilles.
Visiter la Maison de la Truffe
Le Conservatoire trufficole à Moussoulens
Le Conservatoire trufficole à MoussoulensUne truffière en pleine garrigue ! À 15 minutes de Carcassonne, au cœur du terroir du Cabardès à Moussoulens, venez découvrir un espace unique. Espace pédagogique, scientifique et culturel, le conservatoire trufficole compte plus de 300 plants mycorhizés avec 11 espèces différentes.
