![]() ![]() Association des Trufficulteurs Audois |
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L’objectif premier était de multiplier les volumes de productions qui n’ont cessé de chuter depuis un siècle. Faire naître les passions, encourager les initiatives, transmettre un savoir, sont les missions que l’ATA s’efforce de véhiculer auprès du grand public. La truffe est avant tout une passion qui prend le pas sur les autres considérations. Chaque trufficulteur avec ses moyens contribue à son développement, que l’on plante 10 ou 1000 arbres, la curiosité et l’envie de percer le mystère de la truffe sont biens présents. Même si la production est encore aléatoire, cette activité doit être considérée comme un « possible » complément de revenu. L’association est là pour favoriser les échanges, soutenir, expérimenter,
pour essayer de comprendre. Ce site est optimisé pour un affichageen 1024 x 768 avec Microsoft Internet Explorer 9+, Safari 5+, Opéra 11+,
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