Trufficulteurs Audois


La maison de la truffe : Association des Trufficulteurs Audois


Association des Trufficulteurs Audois
Mairie de Villeneuve-Minervois
32, avenue du Jeu de Mail
11160 Villeneuve-Minervois
Tél. : +33 (0) 4 68 10 61 07

Association des Trufficulteurs Audois

La maison de la truffe

Ici tous les thèmes de la truffe sont abordés, sur plus de 300 m², à travers 5 salles thématiques, bénéficiant d'équipements des plus modernes (livres numériques, diaporama, espace de projection...) vous partirez à la découverte du plus célèbre de nos trésors souterrains : la truffe.
 

Maison de la Truffe d'Occitanie
 






Présentation

Historique de la truffe dans l’Aude
Dossier nouveau planteur
Les dossiers d’aide à la plantation
Les statuts de 2004
les statuts de l’ATA de 2012
Bulletin d’adhésion
Conseils juridiques, fiscaux, …
Bibliographie
Les marchés de la truffe

Les marchés internationaux et nationaux
Les marchés de l’Aude
Le règlement des marchés de l'Aude
La norme truffe fraîche
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